• Bacón frito
• Un huevo
• Queso parmesano rallado
• Crema de leche
• Salpimentamos
• Tomate
• Cebolla
• Sésamo
• Vinagre
• Una cucharada de pimentón
• Sal blanca
• Sal ahumada
• Miel
• Caramelo
• Un toque de albahaca
• Aceite de girasol
Wondermax hará el resto para servir una salsa barbacoa con una textura perfecta.
• 600 ml de tomate triturado
• Aceite de oliva, (60 ml o 4 cucharadas)
• 4 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas
• 6 filetes de anchoa en conserva, picados
• 1 guindilla seca
• 1 cucharada de alcaparras
• Una pizca de azúcar
• 8 de aceitunas negras, deshuesados.
• 25 gramos de albahaca fresca aproximadamente 2 tazas llenas
• 2 dientes de ajo medianos
• ¼ de taza de aceite de oliva
• Un puñado de piñones
• ¼ de taza de queso parmesano
• Una pizca de sal.
• 2 latas de tomate entero pelado (780 g x 2) (escurrido 480 g x 2, sin el agua)
• 3 dientes de ajo
• Albahaca fresca (6 hojas grandes)
• Aceite de oliva extra virgen (5 cucharadas)
• 6 cayenas o guindillas enteras (5 g)
• 1 cucharadita de varias hierbas aromáticas (tomillo, orégano y perejil)
• Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
• 3 cucharadas grandes de queso Parmesano recién rallado.
• 1 kg de tomates maduros, pochados y pelados (o una lata de tomates pelados 900g)
• 1 cebolla mediana (o 60g) cortadita fina
• 2 dientes de ajo finamente cortados
• Aceite de oliva
• 1 ramita de albahaca fresca
• 1 cucharadita de azúcar