Salse per
insalate

Salsa cesar

• Senape
• Parmiggiano grattuggiato
• Un uovo
• Succo di limone
• Aceto di mele
• Un dente d'aglio
• Sale e pepe
• Olio d'oliva

WONDERMAX farà il resto per servire una salsa caesar dalla consistenza perfetta

Wondermax

Salsa yogurt

• Yogurt naturale 
• 1 dente d'aglio  
• Olio extravergine d'oliva
• Succo di medio limone
• Sale e pepe 
• Foglie di menta fresca

Tutti gli ingredienti vengono messi in Wondermax tranne la menta fresca (l'aglio molto tritato) ed è pronto per essere servito.

Wondermax

Salsa tartara

• 150 grammi di maionese
• 1 cucchiaio di dessert di cetriolo sottaceto tagliato a pezzi molto piccoli
• 1 cucchiaio di dessert di capperi
• 1 cucchiaio di dessert al prezzemolo
• ½ cipolla bianca
• ½ limone
• 1 cucchiaino di senape dolce
• 1 pizzico di sale

Wondermax

Salsa rosa

• Metti la maionese e il ketchup in Wondermax
• Aggiungi succo d'arancia e brandy

Quando sembrerà omogeneo, sarà pronto.

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Salsa gorgonzola

• 200g di formaggio roquefort
• 50g di burro senza sale
• 1 cipolla
• Un Pizzico di pepe nero
• ½ litro di panna o crema di latte


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